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該機(jī)器的透氣性差,所以采用較小的鋪料厚度,較快的運(yùn)行速度和較高的溫度,以便獨立控制運(yùn)行參數(shù),優(yōu)化操作,廣泛使用于處理各種谷物類物料,不適用于不允許碎裂的物料,由于本身的一些特性和特殊的原理,使得它被用在很多的領(lǐng)域。
脫水蔬菜干燥機(jī)原理:
干燥機(jī)采用熱風(fēng)多層利用的原理,主機(jī)內(nèi)部是由上下多層不銹鋼網(wǎng)帶組成的,網(wǎng)帶固定在下面的撐桿上,兩邊有鏈條帶動,鏈條設(shè)邊有擋板,防止物料調(diào)入軌道中間。用送風(fēng)機(jī)將熱風(fēng)送到干燥機(jī)底部,先穿過底層網(wǎng)帶,與濕物料進(jìn)行熱交換,帶走部分水分,以此向上逐層穿過各層網(wǎng)帶,與物料形成逆流熱交換,到達(dá)^上層與^濕物料熱交換后,濕空氣基本達(dá)到飽和,利用引風(fēng)機(jī)將濕空氣通過排濕口排出室外。這樣既減少普通帶式干燥機(jī)需要多臺風(fēng)機(jī)循環(huán)的電耗,又避免普通帶式干燥機(jī)熱量損失大的缺點。
該脫水蔬菜干燥機(jī)是采用強(qiáng)制排濕風(fēng)量,多層帶式循環(huán)翻轉(zhuǎn),充分利用熱風(fēng),逐層烘干物料,與普通干燥機(jī)相比,高效節(jié)能效果明顯,設(shè)備投入極大減少;大批量連續(xù)生產(chǎn),自動化程度高,集中控制,便于管理。適用于條狀、塊狀、片狀、大顆粒狀的根、莖、葉類蔬菜干燥,^大限度保留其營養(yǎng)成分及顏色。
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