這種干燥機是充分結(jié)合脫水的動力學(xué)特性進行的優(yōu)化，比如風量、不同階段的溫度、排濕的相對濕度、排濕量等，不過想要得到質(zhì)量好的產(chǎn)品，還必須要按照正確的步驟進行操作才可以。

  網(wǎng)帶式脫水蔬菜干燥機操作步驟：

  1、把豐富的或純切片水果和蔬菜放在蔬菜干燥機的干燥帶上。設(shè)置溫度，用于食品完全風干，仍然被認為是生的，其溫度應(yīng)設(shè)定為104°F，廚師誰不關(guān)心原料方面可能更喜歡脫水設(shè)定為135°F到縮短干燥時間。

  2、定期檢查，并旋轉(zhuǎn)托盤。脫水的水果和蔬菜可以采取2-19個小時，這取決于水分含量和空氣中的濕度。為了測試煮熟，切薄片，食物是脫水時，沒有防潮珠出現(xiàn)在晉級，和存儲在一個避光，干燥處密閉容器中，如果剩菜失去其脆性，返回到脫水1至2小時，以恢復(fù)所希望的質(zhì)感。

  為了能獲得更好的效果，在操作的時候一定要先將進料門關(guān)閉鎖緊，取物品時要確保機器停止運行，以免發(fā)生意外。要對引風機濾網(wǎng)經(jīng)常清洗，保持干凈，使用裝置要按照相關(guān)規(guī)定進行，不要違反國家的相關(guān)標準等。

  同時在網(wǎng)帶式脫水蔬菜干燥機的干燥的過程中，應(yīng)時刻關(guān)注被干燥的物品，以便在發(fā)生意外時能立即采取措施，在干燥過程中，機器發(fā)生故障時，應(yīng)立即停車，及時找出發(fā)生故障的原因并及時排除。